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Productos2018-06-04T13:57:43+00:00

Nuestros productos son principalmente vino y aceite de oliva virgen extra. No se trata de una producción en masa, puesto que tanto el vino como el aceite no suele llegar a final del año, sino que está dirigido principalmente a aquellos que aprecian los sabores honestos y la genuina pasión de aquellos que los producen.

Vinos tintos
Refosco – rojo rubí, seco y armonioso, adecuado para platos de carne.
Terrano – es una vid que pertenece a la familia Refosco. Es un vino seco, de color rojizo intenso, con un moderado contenido alcohólico y una acidez armoniosa.

Vinos blancos
Malvasia Istriana – vino ligeramente aromático con sabor afrutado y seco, ideal con pescado.
Vitovska – es una vid nativa. El vino, de color amarillo pajizo o ámbar, es afrutado, seco y con una ligera acidez pero con una buena estructura. Excelente como aperitivo y con platos de pescado, carnes blancas y quesos frescos.

Se venden sueltos en la oficina.

El aceite se produce a partir de aceitunas Bianchera – Belica que son una variedad autóctona que produce un aceite con un característico sabor amargo y picante. La cosecha se hace a mano y las aceitunas se procesan inmediatamente en la almazara familiar.
Estos son algunos de los requisitos previos para tener un aceite de calidad.

Se vende en paquetes de 0,5l.

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